Dagens lunch

måndag

Isterband med senapsstuvad potatis, rödbetor & rostad lök

Mjölstekt kapummel med vitvinssås, råhyvlade grönsaker, kokt potatis & örtrostad panko

tisdag

Torrsaltat stekt fläsk med löksås & rårörda lingon

Pankopanerad fisk med cidersmörsås & kokt potatis

onsdag

Wallenbergare med ärtor, potatismos, rårörda lingon & brynt smör

Varmrökt lax med örtslungad potatis, råmarinerade grönsaker & citronsås

torsdag

Thailändsk kycklinggryta med kokosmjölk

Worchestersauce & citronmarinerad fisk med ris, svartkålschips, toastad fänkål & korianderfrön

fredag

Pulled porkburgare med picklad lök, spetskålsslaw, chipotlemajo & rostad lök

Rimmad lax med dillstuvad potatis & fänkålscrudité

lördag

Paprikachili rubbad kotlett med rödvinssky & gratinerad baconpotatis

Ångad kummelfilé med brynt cidersmörsås, ris med ärtor & jordärtskockschips 

Laxpudding med skirat smör & rårörda lingon

söndag

Paprikachili rubbad kotlett med rödvinssky & gratinerad baconpotatis

Ångad kummelfilé med brynt cidersmörsås, ris med ärtor & jordärtskockschips 

Laxpudding med skirat smör & rårörda lingon