Dagens lunch

måndag

ECC märkt kycklingfilé serveras med rostade betor, persiljesky och saltbakad

Ångad koljafilé serveras med palsternackspure, bakad rotselleri, smörad hummersås

tisdag

Nattbakad fläskkarré serveras med grönpappersky, smörkokta morötter, slungad potatis och ciderslungad savojkål

Ångad koljafilé serveras med palsternackspure, bakad rotselleri, smörad hummersås

onsdag

Nötfärslimpa serveras med gräddsås, sirapsstekta äpplen, slungad potatis, rårörda lingon och pressgurka

Ångad koljafilé serveras med palsternackspure, bakad rotselleri, smörad hummersås

torsdag

Stekt falukorv serveras med lökmarmelad, råstekt potatis, pepparrotssås och grovkornig senap

Bakad dagensfångst serveras med färskriven pepparrot, krossad potatis med smörkokt purjolök, surdegsbröd, dill och gräslök och en syrlig champagnesås

fredag

”Ångbåtsbiff” Helstekt biff serveras med stekt lök, bakad tomat, rostad potatis, slungade ärtor och rödvinssky

Bakad dagensfångst serveras med färskriven pepparrot, krossad potatis med smörkokt purjolök, surdegsbröd, dill och gräslök och en syrlig champagnesås

lördag

Lördag och söndagar har vi en dagens lunch, denna presenteras på tavlan i restaurangen

söndag

Lördag och söndagar har vi en dagens lunch, denna presenteras på tavlan i restaurangen